De wijnen van Doniene Gorrondona worden beschouwd als lichtende voorbeelden van de kwaliteit die Txakoli kan bereiken. De bodega focust op terroir en maakt alleen gebruik van autochtone gisten. Alleen lokale druivensoorten worden gevinifieerd en de wijngaarden zijn biologisch bewerkt. Het gebruik van sulfiet wordt zo laag mogelijk gehouden. In dit pakket krijg je het volledige plaatje en ontdek je de zuiverheid en elegantie van de wijnen van Doniene Gorrondona
In dit pakket:
Over de bodega
Doniene Gorrondona
De bodega is gelegen in Bakio, ten noorden van Bilbao, de bakermat van de Txakoli. Het was een familiebedrijfje dat de evolutie heeft doorgemaakt van een traditioneel landbouwbedrijf naar een moderne wijnmakerij. Er was al sprake van enige wijnbouw i...