100% tempranillo (lokaal: cencibel). De druiven werden geselecteerd uit de oudste wijngaarden van de regio, gelegen op een hoogte van 800m tot 900m. 12 maanden op Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Aroma's van rijp rood en zwart fruit. Rokerig, met hints van vanille en zelfs kokosnoot, wat de wijn heel herkenbaar maakt. Sappig, vol, met het hout mooi geïntegreerd.
Lekker bij rood vlees en gevogelte.
Specificaties
Over de bodega
Bodegas Mano a Mano
Bodegas Mano a Mano ligt in de provincie Ciudad Real, bij het stadje Alhambra, in de autonome regio Castilla-La Mancha. De eigen wijngaarden liggen rond de spectaculaire 'vierkante' bodega, en bestaan uit +/- 330 ha. o...