Een rosé gemaakt van bobal en pinot noir. Geperst met zo weinig mogelijk druk en gegist aan lage temperatuur.
Complex, met aromatische finesse. Tonen van rood fruit, steenfruit en violetten. Licht mineraal. Evenwichtig in de mond, met een verfrissende citrustoets en een delicate ziltigheid.
Bij pasta, rijstgerechten, kazen, als aperitief,...
Specificaties
Over de bodega
Dominio de la Vega
Wij ontdekten dit domein door zijn uitstekende cava’s. Later volgden ook een aantal uiterst aangename en redelijk geprijsde kwaliteitswijnen met de lokale, fruitige bobaldruif in de hoofdrol.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Druk op de spatiebalk en vervolgens op de pijltoetsen om een selectie te maken.