Gratis levering vanaf 50 euro (in België)

Cardenal Mendoza - Xpertvinum bv

Cardenal Mendoza

Verkoper
Sánchez Romate
Normale prijs
€34,90
Aanbiedingsprijs
€34,90
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Incl. BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Deze schitterende brandy wordt gemaakt sinds 1887. Toenertijd exclusief voor de Sanchez Romate familie, vergelijk het met de Sacristia's bij de sherry. De Cardenal wordt algemeen beschouwd als één van de beste brandy's van Spanje.

Airèn, tweemaal gedistilleerd tot een alcoholpercentage van 65%. Dit distillaat wordt dan aangelengd tot 40% en 3 jaar bewaard op Amerikaanse eiken vaten. Daarna begint pas de echte rijping van 15 jaar op oude Oloroso en PX vaten. Gedurende heel dat traject wordt geen enkele kunstmatige toevoeging gebruikt.

Rond, vol, zacht, complex, rijk , zwoel... met aroma's van rozijnen, chocolade, karamel en een duidelijke Olorosotoets. 

De naam Cardenal Mendoza is een eerbetuiging aan Cardinal Pedro Gonzàlez Mendoza (1423 - 1495) die een belangrijke rol speelde in het aanbevelen van Columbus bij het Spaanse Hof en ook hulp leverde bij de beslissende slag tegen de Moren, bij Granada.

 

Specificaties

Druiven
Airén
Serveertemperatuur
18-20°C
Op dronk tot
2050