{"product_id":"hornixa-vino-de-villa-2025","title":"Hornixa Vino de Villa 2025","description":"\u003cp\u003eWijngaard van 1910 hoog in de bergen (750 m hoogte) boven het dorpje Hornixa (Corullón) waar ook de groten zoals Titin Palacios en Raul Pérez hun wijngaarden hebben met prijzen een veelvoud van deze wijn. De wijngaard ligt afgezonderd in een bergweide en is dan ook volledig omheind om te vermijden dat everzwijnen met de oogst gaan lopen...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard is een fieldblend waar verschillende rassen door elkaar gepland zijn. Vooral mencia en palomino zijn hier aangeplant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bodems zijn divers en complex met kalsteen, leisteen en klei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandmatige pluk. Vinificatie in inox met autochtone gisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVia de bazuqueo methode wordt zuurstof in de wijn geschoten om de tannine zachter te maken. De mencia in el Bierzo is gekend om zijn stevige tannine...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiettegenstaande deze wijn piepjong is, heeft hij zeker nu al waarde met stevige vleesgerechten en stoofpotjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vinos Cariñosos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811712479556,"sku":null,"price":19.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/1588\/0547\/files\/hornixa2.png?v=1780427490","url":"https:\/\/xpertvinum.be\/products\/hornixa-vino-de-villa-2025","provider":"Xpertvinum","version":"1.0","type":"link"}