Collection: Barin & Mariam Dinzad

Barin & Mariam zijn twee zussen, geboren in Kaboel, Afghanistan. Op jonge leeftijd verlieten ze samen met het ganse gezin hun vaderland. Na omzwervingen via Pakistan, Rusland en Oostenrijk kwamen ze in België terecht.

Tijdens hun studies maakten de zussen als jobstudent kennis met onze horeca waar een wereld van wijn, spirits en likeuren voor hen open ging. Barin ontdekte een passie en ging zich verder verdiepen… Als eerste Afghaanse vrouw in België behaalde zij het diploma van sommelier-conseil aan de wijnuniversiteit van Suze-la-Rousse, in Frankrijk. Ondertussen deed ze als sommelier ervaring op bij een gerenommeerd restaurant.

Samen met zus Mariam besloot ze met deze gin een volgende stap te nemen in wat in haar thuisland een onmogelijke carrière zou zijn….

© Het Nieuwsblad