Collection: DOP Málaga / Sierras de Málaga

Beide appellaties vormen één geheel. Málaga is één van de oudste wijnregio’s van Spanje, vooral gekend voor zoete wijnen. De wijnbouw raakte, net zoals in Jerez, in verval tijdens enkele grote crisissen. De laatste decennia staan er echter enkele jonge wijnmakers op die vergeten, autochtone  druivenrassen weer gaan ontdekken en koesteren. 

Sierras de Málaga werd in 2001 gesticht om rode en droge witte wijnen onder te brengen. In z’n geheel bevat de regio 67 dorpen met 5 subregio’s: Axarquía, Montes de Málaga, Norte, Manivila en Serranía de Ronda. De belangrijkste witte druiven zijn moscatel de Alejandría (moscatel de Málaga), moscatel de grano menudo (morisco), … Belangrijke blauwe druiven: romé, cabernet sauvignon, petit verdot,…