100% garnacha. Single Vineyard wijn van een perceel op 700 m hoogte, met enorm steile hellingen. Zuidelijk georienteerd. De stokken werden aangeplant in 1906, op ene bodem van kalk en klei. Maceratie, alcoholische en malolactische gisting op Franse eiken vaten van 500L. Daarna rijpt de wijnen nog 18 maanden op diezelfde vaten.
Complexe, expressieve aroma's van vooral rood fruit. Verder tonen van zoethout, bloemen, eik. Volumineus in de mond, met mooie structuur en tannines. Gebalanceerde zuren. Biologisch gecertificeerd.
1200 flessen gebotteld.
Specifications
About the bodega
Bodegas Juan Carlos Sancha
Juan Carlos Sancha verbouwt zijn druiven in Rioja Alta, een van de bekendste wijnregio's van Spanje. Het domein is gevestigd in het stadje Baños de Río Tobía. Naast wijnmaker is Juan Carlos ook een zeer gewaardeerde pr...