Free delivery from 100 euros (in Belgium)

3 Miradas Vino de Pueblo 2020

3 Miradas Vino de Pueblo 2020

Vendor
Bodegas Alvear
Regular price
€14,95
Sale price
€14,95
Regular price
Unit price
per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

100% pedro ximénez. Het 3 Miradas-project is een 'expeditie' naar de expressie van het terroir van Sierra de Montilla - Calidad Superior. Sinds 2018 staat dit project onder leiding van Ramiro Ibañez (Cota 45), één van de wegbereiders van de nieuwe generatie wijnmakers in Jerez en Sanlúcar. De focus van dit project ligt vooral op de wijngaard en minder op het traditionele rijpingsproces in Montilla (soleras y criaderas). De druiven worden vroeg, en met meer frisheid geoogst en droog vergist. Daarna opgevoed in tinajas (grote aarden amforen), 8 maanden onder flor.

Complexe neus met citrusfruit, wilde bloemen en ook aardse tonen. In de smaak mooi droog, slank en fris met wederom citrusfruit, iets van noten en een prachtige ziltige toets. De afdronk is rond, lang en intens.

Specifications

Grapes
Pedro Ximénez
Serving temperature
10-12°C
Drink until
2025

About the bodega

Bodegas Alvear

Bodegas Alvear

Alvear is één van de beroemdste wijnhuizen in Montilla-Moriles. De bodega bestaat sinds 1729 en is daarmee de oudste uit de regio. De familie Alvear stamt uit Trasmiera, in de bergen boven Burgos en verhuisde in de 17<...