Collectie: D.O.P. Bierzo

Op weg naar Santiago de Compostela kom je, halverwege tussen het majestueuze León en Galicië, in het heuvellandschap van Bierzo, letterlijk aan de voet van het Cantabrische gebergte. Deze oude wijnstreek ondergaat een hele transformatie en men streeft er naar het maken van moderne top-kwaliteitswijnen. Met lage opbrengsten en veel manuele arbeid in deze moeilijk te bewerken wijngaarden, worden nu moderne en fruitige wijnen gemaakt van inheemse druiven. Soms tot op een hoogte van meer dan 1000 meter worden de druiven aangeplant. Mencia voor rood en meestal godello voor wit.

El Bierzo, ook wel de ‘poort naar Galicië’ genoemd, is een vruchtbare vlakte die aan beide kanten door bergen wordt omsloten. De streek is waarschijnlijk het beste bekend als mijnbouwgebied, omdat het een groepje dorpen met behoorlijk wat industrie herbergt, maar tegelijkertijd is het een ideaal wijnbouwgebied. Lieflijke berghellingen klimmen op naar stroken met pijnbomen en worden door de bergen tegen Atlantische invloeden beschermd. 

Zowel qua landschap als qua wijnen gaat het hier om een overgangsgebied tussen de meseta en Galicië, met uitstekende rode varietal mencía wijnen en witte wijnen die gemaakt zijn van godello druiven die in de naburige D.O. Valdeorras aangeplant staan. De lokale druivensoorten lenen zich prima voor het maken van uitstekende wijnen en met gebruik van de juiste wijnbereidingstechnieken is dit een zeer opvallend gebied geworden.

© Foto: Bodegas Merayo