Gratis levering vanaf 50 euro (in België)

Collectie: Bodegas de Producción

Bodegas de Producción zijn de wijnhuizen die druiven verbouwen en de mosto maken, de witte basiswijn die opgevoed wordt tot sherry. Doorgaans verkopen zij die mosto aan de bodega’s die de wijn opvoeden tot sherry, de zogenaamde Almacenistas, of aan de Bodegas de Crianza y Exportación, de huizen die sherry opvoeden én mogen verkopen op de exportmarkten. 

Een Bodega de Producción mag eigen wijnen en sherry’s ook rechtstreeks verkopen. Die vallen wel degelijk onder de bescherming van de Consejo Regulador van Jerez, maar ze komen niet als D.O. wijn op de markt. Sinds enkele jaren mogen ze wel de namen van Jerez-wijnen gebruiken, denk aan amontillado, oloroso, etc...

De meeste Bodegas de Producción bevinden zich buiten de Sherrydriehoek: in Rota, Trebujena, Chiclana, Chipiona, …  Ze maken een fundamenteel deel uit van de organisatie van de wijnregio rond Jerez de la Frontera. Om dat beter te situeren, kan een beetje geschiedenis geen kwaad: de verkoop van wijndruiven in Jerez is nooit een vetpot geweest. In de 20ste eeuw werd het aanplanten en onderhouden van wijngaarden steeds minder interessant. In die mate zelfs dat vele van de Bodegas de Crianza y Exportación hun wijngaarden van de hand deden, samen met de installaties om de basiswijn (de mosto) te maken. Ondertussen werken minder dan 30% van de exportbodega’s nog met eigen druiven. Het grootste deel van de druiven wordt verbouwd door de coöperatieven uit de regio. Er zijn ook nog enkele onafhankelijke druivenkwekers.
5 producten
Amontillado Fossi
Amontillado Fossi - sherry online kopen
Verkoper Bodegas Primitivo Collantes
Normale prijs
€17,40
Aanbiedingsprijs
€17,40
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Moscatel Oro Los Cuartillos
Moscatel uit Jerez - sherry
Verkoper Bodegas Primitivo Collantes
Normale prijs
€15,60
Aanbiedingsprijs
€15,60
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Castillo de Guzmán Oloroso 0.5L
Oloroso uit Jerez - palomino fino
Verkoper Coöperativa Viniticola Albarizas
Normale prijs
€11,40
Aanbiedingsprijs
€11,40
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Castillo de Guzmán Fino 0.5L
Fino uit Jerez - palomino fino
Verkoper Coöperativa Viniticola Albarizas
Normale prijs
€10,40
Aanbiedingsprijs
€10,40
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Moscatel Viejo Los Cuartillos
Moscatel uit Jerez - sherry
Verkoper Bodegas Primitivo Collantes
Normale prijs
€15,60
Aanbiedingsprijs
€15,60
Normale prijs
Eenheidsprijs
per