100% tempranillo (lokaal: tinto fino). Wijngaarden op 810 meter hoogte en een bodem van klei. Biodynamisch bewerkt. De stokken zijn 25 jaar oud. Deze roble rijpt 4 maanden op Amerikaanse eiken vaten.
Kersenrood met een mooie paarse rand, zeer heldere wijn. Krachtige, complexe aroma’s van vers rood fruit, mineraal en licht geroosterd. Zachte, fruitige aanzet in de mond, fijne tannines, verweven hout en een lange, rijke afdronk.
Past bij rood vlees, klassieke stoofpotjes met vlees, charcuterie,…
Specificaties
Over de bodega
Bodegas Fuentenarro
Het verhaal van Bodegas Fuentenarro begint in de jaren ’30 van vorige eeuw. De grootouders van de familie die nu de bodega runt, plantten de eerste wijnstokken in La Horra, het deel van D.O. Ribera del Duero dat in de provincie Burgos ligt. Viña Fuenten...