Garnacha blanca, viura, turruntés, malvasia en calagreño. Single vinyard wijn van een perceel dat zich op 700m hoogte bevindt, met enorm steile hellingen. Bodem van klei en kalk. Stokken aangeplant in 1906. Na lichte persing volgt een gisting op Franse eiken vaten van 500L aan 16°C. Daarna 8 maanden rijping op diezelfde vaten.
Complex en delicat. Aroma's van peer, citrus, meloen, sandelhout, deeg,... Volumineus in demond, sappig, met een wonderlijke frisheid.
Biologisch gecertificeerd.
2500 flessen gebotteld.
Specificaties
Druiven
garnacha blanca, viura, calagreño, turruntés, malvasia
Serveertemperatuur
10-12°C
Op dronk tot
2033
Regio
Over de bodega
Bodegas Juan Carlos Sancha
Juan Carlos Sancha verbouwt zijn druiven in Rioja Alta, een van de bekendste wijnregio's van Spanje. Het domein is gevestigd in het stadje Baños de Río Tobía. Naast wijnmaker is Juan Carlos ook een zeer gewaardeerde pr...