Collectie: Cooperativa Vitivinícola Albarizas

De Cooperativa Viniticola Albarizas Trebujena werd opgericht in 1977. Trebujena had al een coöperatieve, maar door gebrek aan capaciteit en kwaliteit werd Albarizas opgericht. Ze omvat een oppervlakte van 710 hectare waarvan de leden hoofdzakelijk kleine wijnboeren uit Trebujena en Lebrija zijn. 

In weerwil met de reputatie van de gemiddelde coöperatieve, werd  (en wordt) al van in het begin uitstekende 'mosto' geproduceerd - de basiswijn die wordt gebruikt om de solera's aan te vullen. Williams & Humbert is bijvoorbeeld de grootste klant met afname van 50% van de totale productie. 

In 2017 werd ter ere van het 40-jarige bestaan een eigen lijn gebotteld, Castillo de Guzman. Jonge fino, amontillado, oloroso, … met veel kwaliteit voor een kleine prijs.