Collectie: De La Riva Colección

De La Riva Colección staat voor een zeer gelimiteerde reeks wijnen die speciaal geselecteerd zijn door Willy Pérez (Bodegas Luis Pérez) en Ramiro Ibañez (Cota 45).

Willy & Ramiro zijn twee jonge, dynamische en ondertussen beroemde wijnmakers uit de streek rond Jerez, die terroir en traditie weer de plaats willen geven die ze verdienen. Het overkoepelende thema van de reeks is het opspitten en  doorgeven van de kennis, wetenschap en tradities binnen het Andalusische wijnlandschap. Kennis en tradities die ondergesneeuwd zijn geraakt onder het juk van commercie en industrialisatie. Deze twee heren zijn wandelende encyclopedieën terzake. En ze hebben van die roeping een levenswerk gemaakt. De wijnen worden gezocht en uitgekozen bij verschillende Andalusische wijnhuizen -het spectrum is dus breder dan Jerez alleen.

Uiteindelijk is wijn niet alleen maar een bepaalde substantie. Wijn staat ook voor geschiedenis, cultuur, traditie, handel, kunst en een volk dat zichzelf definieert en zo vooruitgaat in die geschiedenis. Deze reeks, deze Colección, moet in dat referentiekader begrepen worden.

Elke aparte collectie behelst een pakket van zes wijnen dat dieper ingaan op een specifiek thema. Die zes wijnen worden dan gebotteld en gelabeld onder naam van De La Riva -met telkens op het etiket een verwijzing naar de bodega die de wijn gemaakt heeft. Om het geheel de klasse te geven die zo’n pakket toekomt, worden de flessen verpakt in een stijlvolle houten kist. 

Elke ‘colección’ wordt ook vergezeld door documentatie en/of een video die exclusief voor elke nummer gemaakt wordt. Op die manier krijg je als het ware een ‘vloeibaar’ boek om van te genieten in verschillende hoofdstukken.