Collectie: D.O.P. Montsant

Situering

Montsant behoorde tot het begin van deze eeuw tot de D.O. Tarragona (subzone Falset). In 2001 verkreeg het de status van Denominación de Origen. Het is een gebied met een prachtige, ruwe natuur dat als een hoefijzer rond het veel gekendere Priorat ligt. De druiven die er aangeplant staan, zijn dezelfde als in Priorat maar de wijnen hebben een eigen karakter. De productie is in handen van familiedomeinen en coöperatieven. Sinds de verwerving van de D.O. status is er hard gewerkt aan de kwaliteit van de wijnen, die dikwijls gemaakt worden door jonge, lokale, ambitieuze oenologen. De topwijnen kunnen gerust mee met het beste uit Priorat. 

Klimaat

Er heerst een mediterraan klimaat met continentale invloeden: er zijn droge zomers en in de herfst valt er een gemiddelde hoeveelheid regen van 650 mm. Zo nu en dan komen hagel en vorst voor, maar over het algemeen ligt dit gebied goed beschut tussen de verschillende bergketens (de Serra's).

Geografie

Op het laagste punt liggen de wijngaarden op 50m boven de zeespiegel. De meeste gronden liggen echter veel hoger, tot op meer dan 700m hoogte. Bodem bestaat uit graniet, kalksteen en de leisteen die vooral in het naburige Priorat furore maakt (de 'LLicorella'). In totaal zijn er ongeveer 1800ha wijngaard, verdeeld over 16 gemeenten, 6 subzones en 53 wijnhuizen (gegevens van de D.O.). 94% van de wijnen zijn rood.

Wijnen

De rode wijnen die worden gemaakt van blends van garnacha, cariñena (samsó) en experimentele Franse druivensoorten. Ze kunnen van zeer hoge kwaliteit zijn, waarbij cariñena ervoor zorgt dat de wijnen goed kunnen ouderen. Garnacha en cariñena zijn veruit het meest aangeplant. Ull de llebre (lokale naam voor tempranillo) en vooral syrah zijn stevige volgers. In wit spannen garnacha blanca en macabeo de kroon. Nog altijd worden er in dit gebied sommige traditionele generoso wijnen gemaakt, hoewel de garnacha blanca tegenwoordig ook vaak op moderne wijze met behulp van temperatuurcontrole wordt vergist.

© Foto: Celler Masroig