100% arbequina olijven, onder beheer van DOP Siurana (Siurana Protected Designation of Origin). Koude persing vlak na de pluk. Aciditeit max. 0,1%.
Grasgroene kleur. De aroma's refereren naar het klimaat van en het land waarop de bomen zijn aangeplant (Priorat): wilde venkel, artisjokken, groene amandelen, zelfs hints van appel en tomaat. Zachte, licht kruidige olijfolie met een mooie balans.
Specificaties
Druiven
[]
Regio
Over de bodega
Celler Masroig
Deze bodega werd gesticht in 1917 en is één van de belangrijkste wijndomeinen in de streek rond Priorat. Het domein omvat zo'n 500 ha wijngaard die allemaal ressorteren onder D.O. Monstant. Daarnaast zijn er nog versch...