Gratis levering vanaf 150 euro (in België)

Collectie: D.O.P. Rías Baixas

De D.O. Rias Baixas is een vrij jonge appellatie en heeft in korte tijd een enorme weg afgelegd. Voor de jaren ‘80 was de druiventeelt zo goed als verdwenen en werden er voornamelijk kiwi’s gekweekt. Het klimaat leent er zich dan ook uitstekend voor, warme dagen en veel zon met bijna elke dag een regenbui. Vanaf midden jaren ‘80 kwam hier echter verandering in en in 1988 kreeg dit gebied de appellatie van D.O. voor wijnen die gemaakt zijn in de provincies Pontevedra en het zuiden van Coruna, beide gelegen in Galicië. Het wijngebied bestaat uit 5 subzones waarvan de 3 belangrijkste Condado do tea, O Rosal en Val do Salnés zijn. 

Albariño is de belangrijkste witte druif uit de regio en beslaat bijna 90% van alle wijngaarden. Het is een druif met veel aroma, frisheid en body en mits voldoende selectie en concentratie kan ze mooi verouderen, zonder houtlagering. Na enkele jaren ontwikkelt er zich dikwijls een boeiende mineraliteit -dankzij de ondergrond die voornamelijk bestaat uit graniet of vermalen graniet. Naast de albariño zijn er nog 10 andere druivensoorten toegestaan, waarvan 4 witte en 6 blauwe.

© Foto: Bodegas Fillabao 

0 producten

Er zijn geen producten in deze collectie