100% tempranillo. Denominación de Origen Calificada Rioja, sub-zone van Rioja Alavesa (provincie Alava aan de noordkant van de Ebro).
De wijngaarden bevinden zich tussen de gemeenten San Vicente de la
Sonsierra en Rivas de Tereso de DOCa Rioja.
De naam 'Labirint' is afkomstig van het feit dat de wijngaard een aantal 'valse' stokken heeft die ongeveer slechts 4 op de 10 jaar druiven dragen. De jaren dat de stokken vruchten dragen zijn ze echter super geconcentreerd en genereren wijnen met een uitzonderlijke diepgang. Een bijzonder merkwaardig fenomeen waarvoor tot op vandaag geen verklaring is.
De wijngaard is in Valseca en de bodem is een kalk-klei bodem.
De wijn wordt 14 maand gerijpt op franse eik.
Proefnotas:
Kleur: Intensieve kleur met met achtergrond van violette en vleugjes
indigos. De kleur en zeer dens en donker.
Neus: Veel intensiteit met mineralen en jood zeer aanwezig, chocolade,
zwarte fruit en leisteen.
Mond: Krachtig met zwarte vruchten en een achtergrond van franse eik,
cederhout en zoethout.
Specificaties
Druiven
["Tempranillo"]
Serveertemperatuur
16-18°C
Op dronk tot
2042
Over de bodega
