Gratis levering vanaf 50 euro (in België)

Collectie: Zonder Denominatie

Om de term 'zonder denominatie' te duiden, schetsen we even een beknopt beeld van de organisatie van wijnland Spanje. 

Geografisch kan je spreken van 5 grote gebieden:

1. Het Noorden met Galicië, Rioja, Navarra,...

2. Centraal-Spanje met Castilla la Mancha, Castilla y Léon,...

3. Het Oosten met Catalonië, de Levant,...

4. Het Zuiden met Jerez, Malaga, Ronda,...

5. De Canarische Eilanden

Binnen deze wijnregio's bestaat een systeem dat probeert orde in de kwaliteitsniveau's te scheppen:

1. Vino de Mesa (tafelwijn): Meestal zijn er geen specifieke regels voor dit type wijn en komen de druiven uit verschillende regio's.

2. Vino de la Tierra: wijnen uit een afgelijnd gebied, gemaakt van voor de streek typische druivenrassen.

3. Denominación de Origen (D.O.): wijnen met een beschermde afkomstbenaming. Denk aan Ribera del Duero, Rueda, Rias Baixas, Jerez. Je kan het vergelijken met de Franse A.O.C.'s of de Italiaanse D.O.C.'s.

4. Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca): voorlopig dragen alleen Rioja en Priorat de titel van D.O.Ca. 

5. Vino de Pago: enkele wijnhuizen hebben een eigen D.O..

De theorie veronderstelt dat de kwaliteit van de wijnen langs de lijn van dit systeem steeds in stijgende lijn gaat. Vanzelfsprekend heeft het systeem zijn waarde en blijft het belangrijk bepaalde kwaliteitseisen te stellen, maar er zijn ook bedenkingen. Soms kunnen regels immers versmachtend werken, er zijn dan ook heel goede tafelwijnen en ronduit schitterende Vino de la Tierra. Over de kwaliteit van enkele Vino de Pago is er wel wat discussie. 

In dit kader moeten we ook de wijnen 'zonder denominatie' bekijken. Sommige visionaire wijnmakers koesteren de vrijheid om wijn te maken volgens oude tradities of nieuwe methodes. Met druiven die niet binnen bestaande systemen gevat zijn en wijnen waarvoor geen classificatie bestaat. Wij durven beweren dat hier dikwijls heerlijke, boeiende, verrassende wijnen te vinden zijn.

© Foto: Bodegas Luis Pérez

19 producten
El Cernícalo Primilla 2019
Terroirwijn uit Jerez
Witte wijn uit Jerez - palomino fino - Xpertvinum
Verkoper Xpertvinum
Normale prijs
€16,85
Aanbiedingsprijs
€16,85
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Forlong Tintilla 2017
Rode wijn - 100% tintilla de rota - biologisch
Verkoper Bodega de Forlong
Normale prijs
€26,90
Aanbiedingsprijs
€26,90
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Forlong El Amigo Imaginario 2019
Orange Wine Terroirwijn uit Jerez Bijzonder!
Witte wijn (orange wine) - palomino fino - biologisch
Verkoper Bodega de Forlong
Normale prijs
€27,90
Aanbiedingsprijs
€27,90
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Las Mercedes 2019
Terroirwijn uit Jerez
Droge witte wijn uit Càdiz, Spanje - palomino fino - callejuela
Verkoper Callejuela
Normale prijs
€15,95
Aanbiedingsprijs
€15,95
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Forlong Blanco 2019
Terroirwijn uit Jerez
Witte wijn - Spanje - Palomino fino en px - biologisch
Verkoper Bodega de Forlong
Normale prijs
€14,95
Aanbiedingsprijs
€14,95
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Forlong Rosado 2020
Rosé wijn - cabernet sauvignon en tintilla de rota - biologisch
Verkoper Bodega de Forlong
Normale prijs
€14,95
Aanbiedingsprijs
€14,95
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Callejuela Tintilla de Rota Dulce 2019 - 0.5L
Rode wijn uit Càdiz - Callejuela - 100% tintilla de rota
Verkoper Callejuela
Normale prijs
€23,20
Aanbiedingsprijs
€23,20
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Petit Forlong 2019
Rode wijn uit Càdiz, Spanje - syrah, merlot en tintilla de Rota - Bodegas Forlong
Verkoper Bodega de Forlong
Normale prijs
€14,95
Aanbiedingsprijs
€14,95
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Bienteveo Olijfolie Extra Virgen 0.5L
Arbequina olijfolie uit Jerez, Spanje
Verkoper Bodegas Luis Pérez
Normale prijs
€12,90
Aanbiedingsprijs
€12,90
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
El Cernícalo Primilla Saca II 2020
Terroirwijn uit Jerez
Verkoper Xpertvinum
Normale prijs
€16,85
Aanbiedingsprijs
€16,85
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
J. Martinez Tintilla de Rota
Dessertwijn uit Spanje - tintilla de rota
Verkoper El Gato
Normale prijs
€23,75
Aanbiedingsprijs
€23,75
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
La Barajuela 2013 - saca 2018 0.375L
Unieke witte wijn uit Jerez, Spanje - palomino fino - Luis Pérez
Verkoper Bodegas Luis Pérez
Normale prijs
€37,95
Aanbiedingsprijs
€37,95
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
La Barajuela 2016
Unieke witte wijn uit Jerez, Spanje - palomino fino - Luis Pérez
Verkoper Bodegas Luis Pérez
Normale prijs
€65,75
Aanbiedingsprijs
€65,75
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Forlong La Fleur 2016 0.5L
Witte wijn - palomino fino - biologisch
Verkoper Bodega de Forlong
Normale prijs
€34,75
Aanbiedingsprijs
€34,75
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Raya 2016 0.375L
Terroirwijn uit Jerez
Raya witte wijn uit Jerez, Spanje - palomino fino - Luis Pérez
Verkoper Bodegas Luis Pérez
Normale prijs
€29,90
Aanbiedingsprijs
€29,90
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Luis Pérez PX Carrascal 2014 0.5L
Terroirwijn uit Jerez Bijzonder!
Witte wijn uit Jerez, Spanje - 100% pedro ximénez - Bodegas Luis Pérez
Verkoper Bodegas Luis Pérez
Normale prijs
€39,40
Aanbiedingsprijs
€39,40
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Pagina 1 van 2