Gratis levering vanaf 100 euro (in België)

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2017 - Rode wijn uit Jumilla, Spanje - 100% tempranillo - Bodegas Casa Castillo

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2017

Verkoper
Casa Castillo
Bijzonder!
Normale prijs
€75,40
Aanbiedingsprijs
€75,40
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Incl. BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

100% monastrell. De stokken zijn de oudste die Nemesio Vincente zelf heeft aangeplant toen hij in 1981 eigenaar werd van Casa Castillo. De bodega heeft wel nog oudere wijnstokken staan op het hoogste deel van het perceel Las gravas, zo’n 720 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grind op een zandlaag. Fermentatie in ondergrondse kuipen zonder ontristen van de steeltjes, malolactische gisting op intensief gebruikte Franse eiken vaten van 500 liter, daarna verdere rijping van 19 maanden op diezelfde vaten die vooral dienen als recipiënt voor de wijn. 

José María wil alleen Cuvée N maken in wat hij echt 'mediterrane' jaren noemt. Dit is pas de 2de botteling.

Aroma's van rood en zwart fruit, balsamisch, floraal, fris. Sappig in de mond, medium-body met opmerkelijke concentratie. Fris, elegant, met ragfijne tannines en een subtiele structuur.

Specificaties

Druiven
Monastrell
Serveertemperatuur
16-18°C
Op dronk tot
2032

Over de bodega

Wit wijnhuis met blauwe vensters van Bodegas Casa Castillo in Jumilla

Casa Castillo

'Propiedad Viticola Casa Castillo' werd in 1870 gebouwd door Franse immigranten, wijnboeren op de vlucht voor de Phylloxera (druifluis). Er werden zowel inheemse druivensoorten (monastrell in de eerste plaats) als meer...