100% palomino fino afkomstig uit albarizabodem. Solera van 9 à 10 jaar.
Indringende aroma's van geroosterde amandelen en gist. Ronde, bijna mollige fino, met een lange afdronk.
Past mooi bij zeevruchten, tempura, gefrituurde vis, olijven.
Specificaties
Druiven
Palomino Fino
Serveertemperatuur
8-10°C
Op dronk tot
2025
Over de bodega
Bodegas Juan Piñero
Deze bodega uit Sanlúcar de Barrameda functioneerde tot voor kort enkel als almacenista voor bodegas La Gitana. Een almacenista maakt wijnen die worden opgekocht door andere bodega's om de solera's te verrijken en aan ...