Gratis levering vanaf 50 euro (in België)

Cava Gran Reserva brut uit Penedès, Catalonië - macabeo, xarel-lo - Heretat Mestres

Mestres Mas Via Vintage 2004

Verkoper
Heretat Mestres
Normale prijs
€59,30
Aanbiedingsprijs
€59,30
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Incl. BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Cava Gran Reserva Brut. 20% macabeo, 65% xarel.lo, 15% parellada. Selectie van de oudste stokken van het domein, meer dan 60 jaar oud. De basiswijn wordt vergist op kastanje vaten. Daarna rijpt de wijn nog 12 maanden op diezelfde vaten. Tweede gisting van 140 maanden (meer dan 11 jaar!). De flessen voor deze tweede gisting worden afgestopt met natuurkurk. Minder dan 5 gram restsuikers. 

Individueel verpakt

Kleine, fijne bubbels. Mas Via is een elegante cava met grote aromatische rijkdom: rijpe appels, gedroogd fruit, kweepeer, toast, ... Krachtig in de mond, rijp, evenwichtig en gestructureerd. De bubbels zijn mooi geïntegreerd. Volumineuze en lange afdronk.

Veelbegeleider, past bij elke gerechtje op het menu. 

Specificaties

Druiven
Macabeo, Xarel.Lo, Parellada
Serveertemperatuur
8-12°C
Op dronk tot
2025
Regio

Over de bodega

Houten vaten in Heretat Mestres in Penedès, Catalonië

Heretat Mestres

Geschiedenis

De familie Mestres was al in 1312  geregistreerd als wijnmaker. Gene...