100% garnacha blanca. Stokken van minstens 35 jaar oud. Gegist in Franse eiken vaten van 300 liter, waarna de wijn nog een zestal maanden ‘sur lie' rust in diezelfde vaten.
Intense aroma's van bloesem, honing en kruid met een subtiele hint van toast. Vol in de mond, sappig en toch ook heel verfrissend.
Past bij vis met sauzen, wit vlees, kip, rijpe kazen,...
Specificaties
Over de bodega
Celler Masroig
Deze bodega werd gesticht in 1917 en is één van de belangrijkste wijndomeinen in de streek rond Priorat. Het domein omvat zo'n 500 ha wijngaard die allemaal ressorteren onder D.O. Monstant. Daarnaast zijn er nog versch...