80% garnacha, 20% cariñena (lokaal: samsò). 12 maanden lagering op Franse eiken vaten.
Kruidig en mineraal, met aroma's van rijp, rood fruit en cacao, met een subtiele ondersteuning door het hout. Verweven tannines, evenwichtig, met een fluwelen afdronk.
Bij gebraden kip, eendeborst, een stevige wildpaté, geroosterde steak of een stevige stoofpot. Kan ook bij harde, belegen kazen.
Specificaties
Over de bodega
Celler Masroig
Deze bodega werd gesticht in 1917 en is één van de belangrijkste wijndomeinen in de streek rond Priorat. Het domein omvat zo'n 500 ha wijngaard die allemaal ressorteren onder D.O. Monstant. Daarnaast zijn er nog versch...