100% cariñena (lokaal: samsò).
Intense aroma's van rijp, rood fruit en gedroogde bessen. Hinten van leer. Opvallend zuivere fruitsmaken: pruimen, bosbessen,... Ook de afdronk is opmerkelijk voor dit type wijn: fris, soepel, evenwichtig en met opvallend veel body voor zo'n jonge wijn.
Bij gerechten met gehakt, gebakken of gebraden kippenbillen,...
Specificaties
Over de bodega
Celler Masroig
Deze bodega werd gesticht in 1917 en is één van de belangrijkste wijndomeinen in de streek rond Priorat. Het domein omvat zo'n 500 ha wijngaard die allemaal ressorteren onder D.O. Monstant. Daarnaast zijn er nog versch...