75% graciano, 25% tempranillo. De graciano komt van een bekende wijngaard die de Riojanen 'Venta Jalón' noemen. Perceel 17 werd 25 jaar geleden aangeplant op een bodem van leem en klei. Gisting van 8 dagen, daarna nog een verdere maceratie van 10 dagen. De wijn rijpt 24 maanden op Franse en Amerikaanse eiken vaten, en nog eens 9 maanden op fles vooraleer hij op de markt komt.
Complexe aroma's van zwart fruit, gedroogde bloemen, kruid, zwarte peper, gestoofde pruimen, toast. Aardse tonen. Vol en stevig in de mond, expressief, mooi gestructureerd.
Bij gegrild vlees, wild,...
Specificaties
Over de bodega
Bodega Rioja Vega
Bodegas Rioja Vega is in 1882 opgericht door Don Felipe Ugalde. Het was de tijd waarin de Franse wijnmeesters de Pyreneeën overtrokken op de vlucht voor de Phylloxera en in Rioja klimaat en gronden vonden waarvan ze wi...