Orujo de Galicia gemaakt van het basisdistillaat, de Aguardiente Fillaboa (100% van albariñodruiven). Deze Envejecido rijpt 7 jaar op Limousinvaten van 225 liter.
Alcoholpercentage: 40°
Complexe aroma's van rijpe appelen en kamille tegen een achtergrond van oud hout, kruiden (vanille, gember,...), anijs, wat 'medicinale' tonen. Ondanks de alcohol zeer zacht in de mond: zachte, bijna fruitige aanzet, elegant midden en op het eind overvloedige kruiden en honing.
Specificaties
Druiven
["Albariño"]
Serveertemperatuur
15-18°C
Op dronk tot
2041
Over de bodega
Fillaboa
De reputatie van de Fillaboa wijnen is er één van topkwaliteit. Niet voor niets werd de Fillaboa Joven 2003 geselecteerd als de witte wijn voor het huwelijksfeest van prins Felipe met Doña Laetitia. De Selección Monte Alto 2005, werd door de Spaanse ...