Gratis levering vanaf 50 euro (in België)

Cava Gran Reserva Brut Nature uit Penedès, Catalonië - xarel-lo, macabeo en parellada - Heretat Mestres

Mestres Coquet 2015

Verkoper
Heretat Mestres
Normale prijs
€22,85
Aanbiedingsprijs
€22,85
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Incl. BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Cava Gran Reserva Brut Nature van 45% xarel.lo, 30% macabeo, 25% parellada van stokken van 50 jaar oud. De basiswijn gist op inoxen cuves. Tweede gisting op fles van minimum 42 maanden. Zoals altijd bij Mestres wordt de fles bij die tweede gisting afgestopt met natuurkurk. Manuele dégorgement. Geen liqueur d'expédition. Minder dan 3 gram restsuikers.

Zeer fijne bubbels. Aromatische cava: wit fruit (peer, perziken), citrus, bloemen, deeg, toast, gist. Romig en fris in de mond, met een lange, droge afdronk.

Heerlijk als aperitief. Ook culinair zeer verantwoord!

Specificaties

Druiven
Xarel.Lo, Macabeo, Parellada
Serveertemperatuur
8-12°C
Op dronk tot
2025
Regio

Over de bodega

Houten vaten in Heretat Mestres in Penedès, Catalonië

Heretat Mestres

Geschiedenis

De familie Mestres was al in 1312  geregistreerd als wijnmaker. Gene...