60% cariñena (lokaal: samsò), 40% syrah. 13 maanden vatlagering op Frans eiken (80%) en Amerikaans eiken (20%) vaten.
Complexe aroma's van zwart fruit, pruimen, violetten. Hinten van koffie, tabak, toast en cacao. Mediterraan kruid. Zachte tannines, medium-bodied, perfect evenwichtig met een lange, smakelijke afdronk.
Past bij vederwild, geroosterd lamsvlees, rood & wit vlees op de grill, schapenkaas, stevige charcuterie.
Specificaties
Over de bodega
Celler Masroig
Deze bodega werd gesticht in 1917 en is één van de belangrijkste wijndomeinen in de streek rond Priorat. Het domein omvat zo'n 500 ha wijngaard die allemaal ressorteren onder D.O. Monstant. Daarnaast zijn er nog versch...