Free delivery from 50 euros (in Belgium)

Brandy de Jerez

Duque de Veragua Solera Gran Reserva

Vendor
Álvaro Domecq
Regular price
€70,65
Sale price
€70,65
Regular price
Unit price
per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Distillaat van 95% airèn en 5% palomino. Gemiddelde rijping van 30 jaar in een systeem van soleras en criaderas, op olorosovaten waarvan sommige een leeftijd van meer dan 100 jaar hebben. Eén criadera is samengesteld met bota's van 600 liter, wat maakt dat de invloed van het geïmpregneerde hout relatief minder groot is en de rijping heel geleidelijk gebeurt. Later wordt de brandy overgeheveld in vaten van 250 liter die voor een intensievere opvoeding zorgen. 

Alcoholpercentage: 38°

Intense, complexe aroma's van oude eik, karamel, gedroogd fruit, noten, toffee, de oloroso, gekarameliseerde bruine suiker, zeste van appelsien,... Full-bodied in de mond, elegant, met hinten van oloroso, dadels, rozijnen, karamel... Droge, complexe en ellenlange afdronk.

Specifications

Grapes
Airén, Palomino Fino
Serving temperature
15-18°C
Drink until
2041

About the bodega

Man op paard, foto van wijnmaker Alvaro Domecq

Álvaro Domecq

Álvaro Domecq is a relatively young house but one with a history. Álvaro Domecq Romero is the son of Álvaro Domecq Díez, in many respects a colourful but also a traditional man (pilot under Franco, breeder of fighting bulls, member of Opus Dei, rejon...