100% tintilla de rota. De druiven staan aangeplant op Pago Gibalbín, één van de meest continentale wijngaarden van Jerez. De stokken zijn ongeveer 20 jaar oud. Fermentatie in inoxen cuves. Geen houtlagering.
Aroma's en smaak weerspiegelen de essentie van de tintilla de rota: rijke tonen van vers rood en zwart fruit, wat kruiden, een fijne bloemigheid en mineraliteit. Sappig in de mond, met uitgesproken maar mooi verweven zuren die de wijn diepgang geven.
Specificaties
Druiven
["Tintilla de Rota"]
Serveertemperatuur
14-16°C
Op dronk tot
2024
Over de bodega
Barbadillo
Barbadillo is de grootste bodega in Sanlúcar de Barrameda. Ze voeren een bijzonder breed gamma van wijnen - basiswijnen die zijn terug te vinden in de supermarkt tot enkele absoluut unieke wereldwijnen zoals de reliqui...