Deze Vi Ecològic bestaat uit 50% garnacha, 30% cariñena (lokaal: samsò), 20% syrah. 6 maanden houtlagering in Franse eiken vaten. Biologisch gecertificeerd.
Fijne aroma's van rijp rood fruit met een zachte 'toast'. Zachte aanzet, smaken van datzelfde rijpe, rode fruit aangevuld met een mooie kruidigheid. Evenwichtig, met een sappige afdronk.
Past bij wit en rood vlees, BBQ, kip, charcuterie…
Specificaties
Druiven
Garnacha,
Syrah,
Cariñena
Serveertemperatuur
16-18°C
Op dronk tot
2023
Regio
Over de bodega
Celler Masroig
Deze bodega werd gesticht in 1917 en is één van de belangrijkste wijndomeinen in de streek rond Priorat. Het domein omvat zo'n 500 ha wijngaard die allemaal ressorteren onder D.O. Monstant. Daarnaast zijn er nog versch...