Gratis levering vanaf 50 euro (in België)

Forlong La Fleur 2016 0.5L - Xpertvinum bv

Forlong La Fleur 2016 0.5L

Verkoper
Bodega de Forlong
Normale prijs
€34,75
Aanbiedingsprijs
€34,75
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Incl. BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

100% palomino fino van perceel Plantalina op Pago Balbaina Alta. Stokken van 40 tot 50 jaar oud, aangeplant op albariza. Manuele pluk. Bij aankomst op de bodega worden de druiven eerst 24 uur, koel bewaard op 4°C. Alcoholische gisting op inoxen vaten, met regelmatige pigeage. Na 25 dagen wordt de wijn overgeheveld op oloroso vaten waar ook een malolactische gisting plaatsvindt. Verdere rijping van 10 maanden op diezelfde vaten. La Fleur wordt niet versterkt. Biologisch gecertificeerd.

Er zijn slechts 612 flessen gebotteld.

Delicate aroma's van tropisch fruit, kweepeer, kruid, tegen een notige, toasty achtergrond. Ook de mineraliteit afkomstig van de albariza bodem is duidelijk merkbaar. Volle aanzet, mooie concentratie, vettig, complex, lange afdronk.

Past bij gevogelte, vis, schelp- en schaaldieren. 

Specificaties

Druiven
Palomino Fino
Serveertemperatuur
8-10°C
Op dronk tot
2024

Over de bodega

Bodega de Forlong

Bodega de Forlong

Rocio Áspera en Alejandro Narváez, een jong koppel met een achtergrond in economie en marketing. Ze hadden een passie en een droom die min of meer uitkwam toen Rocio's vader in 2007 een hectare land kocht en er wijnsto...