Gratis levering vanaf 50 euro (in België)

Rode wijn - 100% tintilla de rota - biologisch

Forlong Tintilla 2017

Verkoper
Bodega de Forlong
Normale prijs
€26,90
Aanbiedingsprijs
€26,90
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Incl. BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

100% tintilla de rota, aangeplant op een zuivere albariza bodem. De gisting duurt ongeveer 15 dagen en gebeurt in kleipotten. Er worden alleen autochtone, wijngaardeigen gisten gebruikt. Malolactische gisting van 6 maanden. Daarna wordt de wijn overgeheveld op Franse eiken vaten waar hij nog 12 maanden verder rijpt. Gebotteld zonder filtering. Biologisch gecertificeerd.

Expressieve neus met aroma's van rood fruit, balsamico, mediterrane kruiden zoals tijm en rozemarijn. Hints van kaneel, peper, kamille tegen een minerale achtergrond (de albariza). Levendige aanzet in de mond, vol, zachte, bijna zoete tannines, met een ziltige frisheid.

Past bij gevogelte, gebraden vlees en oude kazen. 

Specificaties

Druiven
Tintilla de Rota
Serveertemperatuur
16-18°C
Op dronk tot
2027

Over de bodega

Wijngaard en hond van Bodega de Forlong in Jerez

Bodega de Forlong

Rocio Áspera en Alejandro Narváez, een jong koppel met een achtergrond in economie en marketing. Ze hadden een passie en een droom die min of meer uitkwam toen Rocio's vader in 2007 een hectare land kocht en er wijnsto...