Gratis levering vanaf 150 euro (in België)

Manzanilla Soleras De Almacenista - Pago Añina 2016 0.5L- Manzanilla met statische opvoeding uit Jerez - sherry - Callejuela

Manzanilla Soleras De Almacenista - Pago Añina 2017 0.5L

Verkoper
Callejuela
Normale prijs
€28,90
Aanbiedingsprijs
€28,90
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Incl. BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

100% Palomino van eigen wijngaard Añina (halverwege Jerez de la Frontera en Sanlúcar de Barrameda). Oostelijke oriëntatie en een gematigde impact van de Levante (hete en droge landwind) waardoor de alcohol iets hoger oploopt tot 13%. Mix van twee bodemtypes: Albariza de Barajuela en Antehojuela. Ligging: op 15 km van de oceaan, tussen Sanlùcar de Barrameda en Jerez.

Statische opvoeding (de manzanilla blijft in hetzelfde vat) van 4 jaar onder flor. Hiervoor worden oude, gebruikte sherryvaten gebruikt. 

Añina is de meest vineuze en intense van de 3 wijnen uit de reeks. Zeer expressief. Culinair breed inzetbaar.

Specificaties

Druiven
["Palomino Fino"]
Serveertemperatuur
8-10°C
Op dronk tot
2025

Over de bodega

Wijngaard van Bodegas Callejuela in Jerez

Callejuela

Callejuela werd in 1980 opgericht door Francisco Blanco Martinez. Hij had 20 jaar lang in de wijngaarden van de regio gewerkt en begon toen mosto te maken die hij als almacenista verkocht aan andere bodega’s. Ondertuss...