85% cariñena (lokaal: samsò) en 15% garnacha. Selectie van de beste, oude wijnstokken (meer dan 60 jaar). 17 maanden lagering in Frans eiken vaten, waarna hij nog eens 24 maanden op fles heeft gelegen.
Complexe aroma's van zowel rood als jammy zwart fruit. Mediterraans kruid, geroosterde koffiebonen, groene peper, kruidnagel, ... Bijzonder evenwichtig en soepel, met rijpe, ronde tannines en een lange, fruitige afdronk.
Bij gevogelte, vleeswaren, belegen kazen, eend, gegrild rood vlees, geroosterd lam.
Specificaties
Druiven
["Garnacha Tinta","Cariñena"]
Serveertemperatuur
16-18°C
Op dronk tot
2034
Regio
Over de bodega
Celler Masroig
Deze bodega werd gesticht in 1917 en is één van de belangrijkste wijndomeinen in de streek rond Priorat. Het domein omvat zo'n 500 ha wijngaard die allemaal ressorteren onder D.O. Monstant. Daarnaast zijn er nog versch...