100% moscatel de grano menudo (muscat à petits grains). De druiven staan op Finca Matalián, op een albarizabodem, wat eerder uitzonderlijk is voor de moscateldruif. Versterkte wijn. Na vinificatie volgt een oxidatieve opvoeding van 2 jaar op de klassieke bota's van Amerikaans eiken.
Aroma's van gedroogd fruit, honing, zoete specerijen, steenfruit, toast... Deze moscatel combineert verrassende zuren met de smaken van amandel, perzik,... Nog een voorbeeld van de mooie wijnen die Primitivo Collantes maakt aan geweldige prijzen.
Bij zoete nagerechten, vanille ijs, blauwe kazen, chocolade,...
Specificaties
Over de bodega
Bodegas Primitivo Collantes
De geschiedenis van deze bodega gaat terug tot het einde van de 19de eeuw, toen Thomas Collantes Lloredo Primitivo en zijn broer uit Iguña ...