Xpertvinums wijnblog

Wijn en sulfiet, het is een onderwerp waar ook de wijnwereld niet aan ontsnapt. En terecht, de consument wil vandaag de dag graag weten wat hij dri...

Het concept ‘terroir’ is een item van gewicht in de wijnwereld. En terecht. In de sherrywereld blijft het echter dikwijls oorverdovend stil als het...

Rosé wijn werd lang beschouwd als een wijn van lagere rang, maar met toenemende aandacht (lees: verkoop) is de kwaliteit ook opmerkelijk beter gewo...

De jongste telg in ons assortiment is niet gemaakt van druiven, maar we zijn er daarom niet minder fier op: de ijscider van Valverán.

Homer Goodfood maakt fijne, bomvolsmakelijke afhaalgerechten! Steeds gemaakt met verse en lokale producten, van A tot Z zelf bereid, eenvoudig op t...

De wijnliefhebbber in ons wil graag elke fles in de best mogelijke omstandigheden kunnen proeven. Karafferen of decanteren is hierbij van groot belang. Onze blog vertelt je waarom en welke wijnen je dan best eerst karaffeert/decanteert alvorens te schenken.

De feestdagen zijn in aantocht, tijd dus om even wat extra aandacht te hebben voor... cava! Slechts één van de vele schuimwijnen?

Bij Xpertvinum vind je ook Prephylloxera-wijnen: echte originals die verbouwd zijn op stokken van respectabele leeftijd.

De D.O.Ca Rioja is één van de oudste en meest bekende Spaanse wijngebieden. De Oude Romeinen maakten al wijn in het gebied en na de Reconquista (71...

Het is lang, te lang, een goed bewaard geheim gebleven: in Spanje wordt heerlijke olijfolie gemaakt.

Wij zijn voortdurend op zoek naar mooie verhalen achter onze wijnen. Verhalen van bijzondere mensen én van bijzondere druiven.

Er bestaan vele verhalen over dit thema. Sommige wild, andere gefundeerd, dikwijls interessant en leerzaam.